시럽 펌프 청소 실용 가이드
I. 세탁 가능! 단, 종류에 따라 해야 함
● 수동프레스펌프 (커피/밀크티샵 모델)
분해 및 청소:
• 노즐을 풀고 → 따뜻한 물에 담가서 설탕 잔여물을 털어냅니다.
• 씰링 링을 제거합니다 → 세제에 담근 오래된 칫솔을 사용하여 고무 링 홈을 문지릅니다.
분해 없이 빠른 청소:
• 분해하지 않고 펌프헤드를 10회 눌러준다. → 남은 시럽을 짜낸다.
• 토출구 주위를 젖은 천으로 감싼다 → 펌프를 거꾸로 누른다 → 잔여 액을 흡입한다
● 산업용 연동 펌프(잼 공장의 대형 기계)
호스 청소에 집중하세요:
• 호스를 분해 → 뒤집어서 물로 헹궈주세요(장화세탁과 유사)
• 호스 입구에 빨대를 삽입 → 공기를 불어 공기의 흐름을 확인
롤러 유지보수:
• 알코올을 묻힌 면봉으로 롤러 홈을 닦습니다. (설탕 결정으로 인해 걸림이 발생하는 것을 방지합니다.)
● 로터리베인펌프(허니샵용)
열고 헹구십시오:
• 하단 나사를 풀고 → 오래된 시럽을 모두 배출합니다.
• 뜨거운 레몬수를 10분 동안 순환시킵니다(결정을 용해시키기 위해).
II. 피해야 할 함정 청소
• 모터가 물에 잠긴 경우: 헹구는 동안 모터 박스를 비닐 봉지에 싸십시오(물이 튀는 것과 합선을 방지하기 위해).
• 뜨거운 물에 의한 변형: 수온 60℃ 이하(만져도 견딜 수 있는 온도).
• 강산 부식: 백식초 농도 ≤ 10%(식초 1컵, 물 9컵).
• 건조 부족으로 인한 곰팡이 발생: 압축 공기총을 사용하여 틈새에 있는 물방울을 불어냅니다.
III. 시간과 노동력을 절약해 주는 펌프 청소 팁
● 게으른 사람의 수명 방법:
설탕을 갈아주기 전, 베이킹소다 물을 펌프로 부어주세요 → 거품이 일어나 설탕막을 씻어내주세요. 노즐 위에 티필터 백을 사용 → 불순물을 차단하고 청소를 줄입니다.
● 녹 및 오일잼 방지 :
다시 설치하기 전에 식품 등급 미네랄 오일(또는 약국에서 판매하는 글리세린 좌약)을 바르십시오.
● 냄새 제거제:
세척 후 희석한 소금물을 부어 → 소독하고 냄새를 제거합니다.
● 장인의 비법:
잘 지워지지 않는 설탕 얼룩은 헤어드라이어를 사용하여 가열 → 부드러워지고 쉽게 헹궈집니다. 씰링 링이 끈적이는 경우 → 달라붙는 것을 방지하기 위해 옥수수 전분을 뿌려주세요. 예비 펌프는 순수 올리브 오일에 보관하십시오.
IV. 교체나 청소가 필요한 표시
• 플라스틱 펌프 본체의 백화 및 균열(재료 노화).
• 누를 때 삐걱거리는 소음(베어링 마모)
• 슬러리에 검은색 입자가 있음(밀봉 성능 저하)
